Saus tiram
Cabe rawit dihaluskan (opsional)
Pelengkap: timun dan telur ceplok
Cara Membuat:
1. Persiapkan dulu bahan-bahannya, lalu mulai racik bumbu nasi goreng dengan mengupas masing-masing 100 gram bawang putih dan bawang merah.
2. Cuci bersih bawang-bawangan lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan juga 50 gram kemiri sangrai, 25 gram ebi, dan 100 ml minyak goreng.
3. Blender bahan bumbu tersebut sampai benar-benar halus. Taruh ke dalam wadah tertutup dan tuang sisa minyak goreng yaitu 100 ml.
4. Aduk-aduk bumbu halus bersama minyak sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan satu bungkus kaldu bubuk dan setengah bungkus lada putih bubuk.