Mie Telor Jadi Lebih Lezat Jika Dimasak Seperti Ini, Praktis dan Cepat, Nikmatnya Gak Main-Main

BERITASUKOHARJO.com – Masak mie telor cuma gitu-gitu aja? Mau resep yang lebih lezat? Kamu berada di artikel yang tepat.

Kenapa? Karena melalui artikel ini, BeritaSukoharjo.com akan kasih bocoran cara lezat masak mie telor.

Dalam resep ini, mie telor jika dimasak dengan beberapa bahan tambahan tertentu, nikmatnya gak main-main. Selain itu, cara buatnya juga praktis dan cepat.

Langsung saja praktekin yuk! Berikut resep mie telor yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Cobain Resep Ini, Hanya 3 Butir Telur Jadi Kue Bolu Ketan Super Menul-Menul Anti Gagal

Bahan-Bahan:

- 1 keping mie telor

- Udang secukupnya

- 1 saset bumbu instan Mie Aceh

- 1 lembar kubis

- 1 genggam tauge

- 1 batang daun bawang

- 1 batang seledri

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Wow, Modal Tepung dan Susu Jadi Cemilan Kekinian Super Enak, Bikinnya Simple Rasanya Nagih Banget!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan udang secukupnya. Bersihkan kotoran pada punggung udang, lalu potong dan keluarkan kepala udang.

2. Selanjutnya, siapkan 1 lembar daun kubis yang sudah dibersihkan- lalu potong-potong tipis sesuai selera masing-masing.

3. Kemudian, potong-potong tipis juga 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri.

4. Selanjutnya, iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 2 buah cabai rawit merah. Kemudian sisihkan.

Baca Juga: Bukan Daging Tapi Tempe, Tuang Saus Istimewa Double Enaknya, Resep Menu Makan Ekonomis

5. Langkah selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.

6. Setelah air mendidih, masukkan 1 keping mie telur. Rebus setengah matang saja atau sesuai selera masing-masing, setelah itu angkat dan tiriskan.

7. Selanjutnya, siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis.

8. Jika minyak goreng sudah panas, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah dipotong-potong dan iris tadi.

Baca Juga: Sulap Kentang Jadi Cemilan Kriuk Gurih Super Enak, Cocok Banget untuk Isian Toples dan Ide Jualan Laris Manis!

9. Tumis hingga bawang dan cabai mengeluarkan aroma harum.

10. Setelah itu, masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Tumis hingga udang matang dan berubah warna kemerahan.

11. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.

12. Untuk penguat aroma rempah tambahkan 1 saset bumbu instan mie Aceh. Lalu aduk hingga bumbunya tercampur merata.

13. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan rebusan mie dan potongan kubis.

Baca Juga: Hemat, Praktis, tapi Mewah! Cuma Perlu Telur dan Buat Menu Seperti Ini, Asam Manis Gurih, Bikin Boros Nasi

14. Aduk dan masak hingga kubis layu. Setelah itu, masukkan 1 genggam tauge, dan aduk kembali hingga tercampur rata.

15. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tumis sebentar hingga daun bawang layu.

16. Jangan lupa koreksi rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.

17. Jika dirasa sudah pas, angkat dan tata di atas piring.

18. Kini mie telor udang bumbu instan siap disajikan.

Demikian resep mie telur udang yang dapat BeritaSukoharjo.com bagikan. semoga makanmu makin nikmat. Selamat mencoba. ***