2. Jika sudah halus masukkan sebagian bawang merah ke dalam ulekan dan haluskan bersama semua bahan.
3. Selanjutnya masukkan sebagian cabe rawit hijau ke dalam ulekan lalu haluskan kembali bersama semua bahan.
4. Uleklah semua bahan sesuai selera masing-masing. Jika ingin masih ada teksturnya boleh jangan sampai terlalu halus. Jika ingin tidak ada tekstur boleh diulek sampai halus.
5. Selanjutnya potong dadu 1 buah tomat dan masukkan ke dalam sambal yang dibuat dan ulek sampai tercampur rata.
6. Jika sudah, panaskan minyak yang cukup banyak di dalam wajan menggunakan api sedang.
7. Kemudian iris tipis sisa bawang merah yang belum diulek lalu masukkan ke dalam penggorengan dan tumis hingga harum dan agak kecoklatan.
8. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan siramkan minyak beserta bawang merah ke dalam sambal yang ada di ulekan lalu aduk rata.
9. Sekarang panaskan minyak yang banyak pada wajan lalu goreng 2 bungkus nugget ayam.