¼ sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Siapkan 3 keranjang ikan cue kemudian pisahkan tulang dengan dagingnya, taruh daging ikan ke wadah, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan 2 buah tomat kemudian potong tomat menjadi ukuran kecil-kecil, taruh tomat ke wadah, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan blender atau cobek, kemudian haluskan 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 6 cabai rawit, 6 cabai merah keriting, dan minyak secukupnya.
4. Lalu, panaskan teflon, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus beraroma harum.
5. Setelah bumbu harum, masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh, 1 ruas jahe geprek, dan 1 ruas lengkuas geprek lanjut tumis hingga matang.
Baca Juga: Modal 4 Butir Telur, Jadi Brownies Kukus Ny Liem yang Lembut, Cocok untuk Cemilan Keluarga
6. Setelah matang, masukkan potongan tomat, lanjut masak hingga tomat layu. Kemudian tambahkan 150 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata.