Cemilan Singkong Goreng Satu Ini Lebih Enak dari Kentang, Ternyata Ada Teknik Penting yang Dilakukan

Baca Juga: Resep Menu Makan Siang: Tumis Capcay Kuah yang Rasanya Gurih dan Lezat, Bikinnya Mudah dengan Bahan Sederhana

5. Sekarang siapkan ulekan dan masukkan 2 siung bawang putih ke dalamnya lalu haluskan namun jangan sampai terlalu halus.

6. Ambil panci dan tuangkan 2 liter air ke dalamnya.

7. Masukkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan bawang putih yang sudah diulek tadi ke dalam panci berisi air kemudian aduk sampai larut.

8. Selanjutnya masukkan singkong yang sudah dibersihkan dan dipotong tadi ke dalam panci berisi air.

9. Setelah itu panaskan panci menggunakan api sedang kecil dan rebuslah singkong hingga empuk.

Baca Juga: Ide Sarapan atau Bekal: Martabak Telur Roti Tawar, Resep Praktis, Gurih, dan Sehat

10. Untuk mengetahui apakah singkong sudah empuk atau belum bisa ditusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi.

11. Jika sudah empuk, matikan api kompor lalu diamkan singkong selama satu jam dengan keadaan panci yang tertutup. Tunggulah hingga singkong yang ada di dalam panci merekah.

12. Setelah singkong merekah, angkat dan tiriskan singkong.