Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan ayam di dalam wadah. Pastikan ayamnya itu sudah dicuci bersih, ya.
2. Setelah itu, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah yang berisi ayam tadi. Aduk-aduk sebentar hingga tepung tapioka tercampur merata ke seluruh permukaan daging ayam.
3. Setelah tercampur rata, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Boleh menggunakan bawang putih bubuk juga, ya.
4. Lalu, tambahkan air perasan air jeruk atau bisa menggunakan air cuka agar ayamnya lebih fresh dan tidak bau amis, ya.
Lalu, aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
5. Terakhir, masukkan royco atau penyedap rasa agar rasanya lebih enak. Bila kamu ingin menambahkan garam, boleh juga, ya.
Namun, dengan penggunaan royco saja sudah membuat rasanya lebih enak, ya. Aduk-aduk semua hingga bumbunya tercampur rata dengan ayam.
Jika sudah tercampur rata, tutup ayam dan diamkan selama kurang lebih 1 hingga 2 jam agar bumbunya lebih meresap, ya.
