Network
4. Selanjutnya, pindahkan adonan yang sudah dingin ke dalam wadah, tambahkan kocokan 2 butir telur secara bertahap ketika diaduk.
Baca Juga: Punya Tahu Jangan Digoreng Aja, Tambah dengan Telur dan Dimasak Begini Pasti Bikin Boros Nasi
5. Lanjut aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan benar-benar halus dan lembut.
6. Setelah itu, pindahkan adonan churros ke dalam plastik segitiga atau piping bag, kemudian ikat dengan erat.
7. Lalu, siapkan 5 buah pisang matang kupas kulitnya dan tusuk menggunakan tusukan sate. (Pisang bisa utuh atau dibelah).
8. Kemudian, lapisi atau balut pisang dengan adonan churros secara merata, lalu beri motif dengan garisan dari garpu. Lakukan hingga selesai.
9. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil, masukkan adonan churros banana kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
10. Setelah matang, angkat dan tiriskan churros banana. Setelah churros banana dingin berikan olesan selai coklat dan taburan keju parut.
11. Siapkan piring saji, tata churros banana ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga.
