Network
- 300 gr daging alpukat
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr gula halus
- 1 sdt perasan jeruk lemon
Topping:
- Alpukat
- Mutiara
- Kelapa parut
- Selasih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur tepung terigu, gula halus, dan butter/margarin. Aduk hingga semua tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur, campur hingga semua menjadi adonan.
3. Selanjutnya, bulatkan adonan kemudian bungkus menggunakan plastik wrap. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit.
4. Ambil adonan secukupnya, cetak menggunakan cetakan pie.
5. Tusuk bagian dasar pie menggunakan garpu agar lebih mudah matang. Kemudian panggang suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
