Network
2. Remas-remas tape singkong sampai halus. Ambil wadah lain dan pecahkan empat butir telur ke dalamnya.
3. Kemudian tambahkan gula dan kocok sampai gula larut. Tambahkan garam. Saring tepung terigu saat akan menambahkan ke adonan telur.
4. Tujuan disaring atau diayak agar tidak bergerindil. Aduk-aduk sampai rata. Tambahkan susu cair, aduk rata kembali.
5. Masukkan tape singkong secara bertahap, aduk rata. Ulangi terus proses ini sampai adonan tape singkong habis.
6. Kemudian tambahkan pasta vanila secukupnya. Aduk sampai rata. Tambahkan margarin yang telah cair dalam keadaan suhu ruang. Aduk-aduk rata kembali.
7. Siapkan loyang ukuran 18 x18 cm yang telah dialasi kertas roti. Tuangkan adonan tadi ke dalam loyang. Hentakkan dan goyang-goyangkan loyang agar adonan merata.
8. Taburi permukaan atas adonan dengan keju sampai rata tertutupi. Panaskan oven selama sepuluh menit. Lalu panggang adonan dalam waktu 45 sampai 50 menit dengan suhu 165 derajat Celcius.
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Sambal Bawang Goreng Agar Tahan Lama dan Cocok Jadi Lauk Makan Nasi Hangat
9. Setelah matang, keluarkan kue legit proll tape keju dari oven. Biarkan dingin. Setelah dingin, sisir bagian pinggir kue dengan pisau kemudian keluarkan dari loyang dengan hati-hati.
