Network
6. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan ayam yang sudah ditepungi, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
7. Lalu, di wajan yang sama, ganti minyak dengan 1 sdm margarin, kemudian lelehkan, masukkan bawang bombay 1/4 buah yang sudah dipotong kecil, tumis hingga harum.
Baca Juga: Gambaran Rumah Tangga Bahagia dalam Islam dan Budaya Barat
8. Setelah harum, masukkan saus barbaque secukupnya dan air sesuai selera, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah mengental dan meletup-letup.
9. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecilkan api kompor kemudian aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
Jangan lupa koreksi rasa.
10. Setelah rasa sesuai selera dan bumbu meresap ke sayap ayam, matikan api kompor dan angkat.
11. Siapkan piring saji, pindahkan sayap ayam saus barbeque ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
