Network
BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang kita ketahui bahwa makanan yang memiliki rasa pedas yang meledak sering dicari orang, salah satunya resep bakso mercon ini.
Olahan bakso mercon merupakan hidangan pedas yang disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasa gurih dan nikmatnya tidak terkalahkan.
Selain itu, hidangan bakso mercon ini sangat cocok dijadikan cemilan untuk keluarga yang menyukai sensasi pedas meledak.
Hasil jadi resep bakso mercon ini memiliki kandungan protein hewani yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.
Baca Juga: Resep Soto Daging Kuah Santan yang Lezat dan Gurih, Menu Makan Siang yang Bikin Nagih dan Boros Nasi
Penasaran dengan resep bakso mercon ini? Yuk, simak hidangan bakso mercon yang gurih dan pedasnya meledak ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep bakso mercon gurih yang memiliki sensasi langsung meledak.
Bahan-Bahan:
- 500 gr bakso sapi
- 10 cabai merah buang biji
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 100 gr cabai merah
- 1 ruas jahe
- Asam jawa sedikit
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, panaskan panci lalu panaskan minyak goreng. Setelah itu, goreng bakso hingga mekar.
2. Siapkan blender lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, asam jawa, dan sedikit air. Blender hingga semua bumbu halus.
3. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang. Masukkan air secukupnya, garam, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk semua hingga merata.
Baca Juga: 5 Makanan dengan Kolesterol Tinggi yang Harus Diwaspadai, Urutan Terakhir Berhubungan dengan Seafood
4. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam.
5. Jika air sudah mendidih, masukkan bakso lalu masak dengan bumbu hingga meresap dan kuah ikut menyusut.
6. Jika bumbu sudah meresap dengan sempurna, angkat lalu sajikan di atas piring.
Kini bakso mercon siap untuk disajikan. Hidangan gurih ini sangat cocok dijadikan cemilan saat musim hujan atau sebagai lauk dengan nasi putih hangat.
Selain bisa dijadikan cemilan untuk keluarga, resep bakso mercon ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan yang ekonomis dan praktis.
Rasa yang begitu enak dan lezat, pasti akan banyak pelanggan yang ikut mencobanya.
Inilah resep bakso mercon gurih yang bisa dijadikan hidangan cemilan untuk keluarga, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan sajikan untuk keluarga. Selamat mencoba!***
