Network
1.Siapkan mangkuk untuk membuat bahan baluran. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam halus, vanili bubuk, baking powder, dan tuangkan air secukupnya.
2. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang masih bergerindil. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan atau bisa diganti dengan minyak goreng secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Setelah adonannya jadi, kemudian diamkan selama 15 menit, agar adonannya lebih mengembang. Sisihkan. Selanjutnya siapkan tape singkong yang telah matang, dan buang bagian tengahnya.
4. Siapkan wajan, dan masukan minyak goreng secukupnya, panaskan. Masukkan tape singkong ke dalam adonan tepung basah yang telah dibuat.
5. Masukkan tape singkong ke dalam minyak panas, dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga tape dan adonan tepung basah habis.
Setelah matang, sajikan tape goreng rondo royal yang renyah, gurih dan tidak berminyak ini ke dalam piring dan siap untuk dinikmati bersama sambil nonton TV.
Nah, mudah dan praktis kan cara membuat cemilan dari tape singkong ini? Sekarang saatnya bunda-bunda dirumah mempraktekkannya di rumah sebagai ide cemilan yang bikin keluarga ketagihan menikmatinya.
Selain dijadikan cemilan untuk keluarga, tape goreng rondo royal ini juga cocok dibuat ide jualan yang disediakan di warung-warung makan. Dijamin bakal habis ludes terus setiap hari. Selamat mencoba.***
