Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari inspirasi cemilan unik untuk ide jualan? Jika iya, kamu bisa coba resep olahan tepung ketan dan santan berikut ini. Hasilnya jadi kue basah yang cantik dan legit.
Oleh karena cemilan hasil olahan tepung ketan dan santan ini memiliki tampilan cantik dan rasa yang enak, kamu bisa mengolahnya untuk ide jualan isian snack box.
Cemilan hasil olahan tepung ketan dan santan ini kenyal dan lembut dengan isian yang gurih dan legit sekaligus, hampir mirip kue mochi. Cocok sekali untuk isian snack box.
Nah, langsung saja simak resep cemilan berupa kue basah hasil olahan tepung ketan dan santan yang cocok untuk ide jualan isian snack box berikut ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket.
Bahan-bahan:
150 gram kacang tanah
50 gram wijen
80 gram gula pasir (jika suka manis boleh gunakan 90 gram)
2-3 sdm minyak goreng
250 gram tepung ketan
1 sdm tepung terigu
1-2 sdm gula pasir
220-250 ml santan (secukupnya sampai bisa di bentuk)
Pasta makanan (opsional)
2 sdm margarin
Cara membuat:
1. Sangrai biji wijen sampai harum dan kecokelatan. Jika sudah, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, sangrai juga kacang tanah sampai kecokelatan sambil terus diaduk agar matang merata dan tidak gosong. Lalu, angkat.
