Network
1. Langkah pertama, siapkan 250 gram dada ayam filet, lalu keringkan ayam dengan tisu, lalu diiris tipis. Setelah itu pindahkan ke dalam wadah mangkuk.
2. Bumbui ayam dengan 1 sdt ayam, ½ sdm gula, 1 sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt merica.
3. Kemudian tambahkan juga 2 siung bawang putih yang dicincang halus, dan tambahkan perasan jeruk nipis.
4. Setelah itu, masukkan ½ sdt xedmi herbs dan 1 sdt mustard. Tahap ini opsional ya, jika tidak ada boleh dilewatkan tahap ini.
5. Kemudian, aduk ayam dan bumbu secara rata, kemudian sisihkan sebentar.
Baca Juga: Olah Ayam Seperti Ini untuk Bekal, Chicken Katsudon ala Rumahan, Enak dan Gak Kalah Sama Restoran
6. Selanjutnya, potong-potong 1 buah bawang bombay, lalu dicincang.
7. Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak goreng.
8. Masukkan ayam dan masak hingga ayam sedikit kecoklatan. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
9. Selanjutnya masih di wajan yang sama, masukkan bawang bombay lalu tumis hingga wangi. Aduk rata.
