Sangat Praktis! Resep Salad ala Hokben, Asam Manis Gurih Jadi Satu, Cocok untuk Diet dan Cemilan Anak

Baca Juga: Stop, Jangan Cuma Ditumis Aja! Coba Olah Jadi Petis Kangkung Khas Semarang, Pedas Sambalnya Bikin Ketagihan

6. Sambil menunggu, iris tipis 5 lembar kol, lalu rendam kol ke dalam wadah yang berisikan air es.

Tujuan merendam kol di dalam air es agar lebih manis dan teksturnya lebih crunchy.

7. Setelah kol direndam, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

8. Sambil menunggu, buat saus mayonya,

9. Siapkan wadah, masukkan 8 sdm mayones, 1 sdm kental manis, dan 1-2 sdm saus tomat.

Baca Juga: Ide Jualan dari Pisang Kepok dan Roti Tawar Ternyata Laris Banget, Bikin Pembeli Rela Antri Panjang

10. Jika ada mustard, tambahkan 1 sdt. Jika tidak ada, boleh di-skip.

11. Tambahkan ¼ garam dan merica secukupnya. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

12. Jangan lupa untuk tes rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera. Untuk membuat salad ini, semua bahan harus lebih berasa.