Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa nih, yang suka makan dengan lauk peyek kacang? Di artikel ini ada tips dan resep terbarunya nih, biar hasilnya renyah dan tidak berminyak.
Hanya dengan mengikuti tips dan resep rahasia yang akan dibahas dalam artikel ini, hasil peyek kacang yang kamu buat akan enak, dan renyahnya bikin kamu ketagihan menikmatinya.
Setelah kamu mengikuti tips dan resep membuat peyek kacang ini, dijamin nggak akan kebingungan lagi mau bikin lauk yang renyahnya bisa awet dan tahan lama.
Baca Juga: Resep Sandwich Roti Tawar Panggang, Menu Sarapan Sehat untuk Anak agar Lebih Berenergi di Sekolah
Nah, dari peyek kacang ini kamu juga bisa mendapatkan penghasilan yang berlipat ganda. Karena olahan ini sangat digemari oleh seluruh orang dan menjadi lauk makan favorit di setiap menu.
Siapa nih yang sudah pengen banget buat peyek kacang dengan tips dan resep rahasia ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com tentang tips dan resep membuat peyek kacang yang renyah dan tidak berminyak dari kanal Youtube DAPUR RAYYANKA.
Bahan-bahan:
4 cm kunyit
4 butir kemiri
4 lembar daun jeruk (2 lembar di blender, 2 lembar di iris tipis-tipis)
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
100 gram kacang tanah, potong menjadi bagian
200 gram tepung beras
200 gram tepung maizena
1 bungkus santan instan
1 bungkus kaldu bubuk
1 sdm garam halus
1 butir telur
Baca Juga: Baru Tahu Hati Sapi Dimasak Santan Begini Rasanya Sangat Nikmat, Simak Resep Lengkapnya di Sini
Cara membuat:
1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung beras,tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Masukan bawang putih, kunyit, kemiri, daun jeruk, ketumbar, dan tambahkan air sedikit. Blender hingga halus. Sisihkan.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 1 bungkus santan instan, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan 1 bungkus kaldu bubuk, garam halus, telur, irisan daun jeruk, dan kacang tanah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Super Renyah dan Gurih Modal Ekonomis Bisa Untung Besar, Simak Resep Lengkapnya!
5. Siapkan wajan, kemudian masukkan minyak goreng dan panaskan. Setelah minyak panas, masukkan adonan peyek kacang ke dalamnya sebanyak 1 centong.
6. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tunggu beberapa menit hingga adonan menjadi renyah. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga semua bahan adonan peyek kacang habis.
Nah, olahan dari peyek kacang dengan tips dan resep yang rahasia ini siap untuk disajikan, dan dinikmati bersama untuk lauk makan keluarga tercinta.
Tips agar teksturnya tetap renyah, kamu bisa memasukkannya ke dalam toples atau plastik sehingga peyek kacang bisa awet dan tahan lama kriuknya. Selamat mencoba tips dan resep ini.***
