Network
3. Masak atau rebus adonan tepung beras dan santan dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai menggumpal dan kalis.
4. Setelah adonan tepung beras menjadi kalis, lalu matikan api kompor.
5. Kemudian sisihkan dan bagi adonan menjadi dua wadah yang sama banyaknya.
6. Untuk adonan yang pertama, tambahkan pewarna makanan hijau, untuk adonan kedua dengan pewarna makanan merah muda, kemudian aduk-aduk masing-masing sampai tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag, sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan buah pisang kepok sebanyak 4-6 buah atau disesuaikan saja dengan kebutuhan, kupas dan potong menjadi empat bagian, sisihkan sementara.
9. Siapkan piring datar, lalu ambil adonan yang sudah dibungkus dengan piping bag tadi, lalu tekan dan keluarkan adonan dari piping bag membentuk garis lurus, lakukan secara berulang.
10. Setelah itu, letakkan potongan pisang di ujung dan gabungkan semua adonan tersebut dengan cara digulung, lakukan sampai selesai.
11. Setelah semua sudah dibentuk, lalu panaskan alat kukusan, lalu kukus kue tersebut selama 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
