Network
2. Setelah minyak panas, goreng 9-10 potong tahu putih hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan jika sudah kemudian diamkan pada suhu ruang.
3. Sekarang ambil 1 bungkus Indomie goreng lalu tuangkan semua bumbunya pada wadah kemudian aduk rata.
4. Siapkan air rebusan dan ketika mendidih, rebus mie Indomie selama 2-3 menit. Angkat dan tiriskan jika sudah kemudian masukkan pada wadah berisi bumbu Indomie dan aduk rata.
5. Potong-potong mie supaya tidak terlalu panjang.
6. Siapkan wadah lain dan masukkan 3-4 sdm tepung bumbu instan dan 3 sdm air lalu aduk rata.
7. Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah tersebut lalu aduk merata kembali.
8. Kemudian masukkan Indomie goreng yang sudah dimasak dan dicampur bumbu sebelumnya ke dalam wadah tersebut dan aduk rata.
9. Masukkan daun bawang, cabe rawit, wortel, dan sosis ke dalam wadah berisi adonan Indomie goreng lalu aduk sampai tercampur rata.
10. Sekarang buat tahu walik dengan cara sayat satu sisi bagian tahu. Tekan-tekan bagian dalam tahu agar elastis kemudian balik tahu secara perlahan hingga bagian dalam jadi bagian luar tahu.
