Terong Jangan Ditumis Terus, Masak dengan Sambal Bawang Jadi Sajian Pelengkap Lauk dan Nasi Hangat Nikmat Abis

10 cabe rawit pedas

12 cabe rawit lalap

1 sdt garam

1/2 sdt micin

1/4 sdt kaldu ayam

1 buah terong

Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Iris, Ide Menu Makan Siang Murah Anti Dompet Tipis

Cara membuat:

1. Satu buah terong dikupas kulitnya. Kemudian potong-potong sesuai selera. Rendam dalam air supaya terong tetap segar. Sisihkan.

2. Kupas enam siung bawang putih, buang tangkai 10 buah cabe merah panjang, 10 buah cabe rawit pedas, dan 10 buah cabe rawit lalap. Cuci bersih semuanya.