Network
5 sdm tepung terigu
½ sdm gula
air secukupnya
Cara Membuat:
1. Hal yang pertama dilakukan adalah memanaskan panci kukusan dahulu. Setelah panas masukkan 5 buah pisang kepok matang. Kukus selama 5 menit. Matikan api, keluarkan, dan tunggu sampai dingin.
2. Selanjutnya, siapkan beberapa lembar kulit pangsit. Potong kulit pangsit menjadi kecil memanjang. Banyaknya bisa disesuaikan sendiri. Uraikan tiap potongan agar tidak menempel.
3. Siapkan coklat DCC (Dark Cooking Chocolate) atau boleh pakai coklat batang yang akan digunakan. Potong coklat menjadi kotak kecil-kecil. Sisihkan dahulu.
4. Pisang yang sudah dingin kemudian dikupas. Tempatkan di mangkuk besar. Lalu, lumatkan pisang memakai garpu atau ulekan sampai halus.
Baca Juga: Resep Ceker Ayam Pedas Jeletot! Begini Rahasia Supaya Masakan Satu Ini Bisa Gurih dan Enak Banget
5. Masukkan 5 sdm tepung terigu ke wadah bersih. Tambah ½ sdt gula dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air secara bertahap, ya. Sesuaikan kekentalan medium.
