Baca Juga: 5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Timbulnya Jerawat, Hindari agar Tidak Fatal
Langkah-Langkah Membuat Ayam Bakar Kecap Spesial:
1. Langkah pertama membuat ayam bakar kecap spesial adalah Anda buat bumbu ungkep terlebih dahulu.
2. Masukkan bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan air secukupnya, lalu blender hingga halus.
3. Selanjutnya Anda geprek lengkuas dan serai.
4. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang sedang.
5. Kemudian tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam, lalu aduk hingga wangi menyengat.
Baca Juga: Cuma Modal Terigu, Cemilan India Satu Ini Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Resep Jalebi
6. Selanjutnya tambahkan garam, kunyit bubuk, merica, jinten, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk kembali hingga merata.
7. Langkah berikutnya tambahkan ayam, gula aren, dan kecap manis. Kemudian aduk dan tumis sampai meresap.