Ternyata Tahu dan Telur Dimasak dengan Resep Simple Ini Enak dan Gurih Banget, Menu Makan Siang Ekonomis

Cara membuat:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan. Lalu, potong-potong tahu sesuai selera. Untuk model dan ukuran tahu boleh kamu sesuaikan dengan selera saja, ya.

2. Jika tahu sudah dipotong semua, siapkan wajan di atas kompor. Masukkan minyak untuk menggoreng tahu.

Baca Juga: Unik Banget, Ubi Ungu Digabung Kulit Pangsit Jadi Jajanan Enak Ini, Ide Jualan Modal Kecil Tapi Laris Manis

Panaskan minyak goreng tersebut. Jika sudah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng tahu hingga matang dan berkulit coklat. Kamu bisa membolak-balikkan tahu agar bisa matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

3. Selanjutnya adalah ceplokkan telur ke dalam minyak panas bekas menggoreng tahu tadi. Goreng telur membentuk telur mata sapi.

Gunakan api sedang saja. Jangan lupa dibalik agar telurnya bisa matang merata. Apabila telur ceplok sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

4. Selanjutnya geprek bawang putih, lalu cincang halus atau cincang kasar. Kamu pun bisa menghaluskan bawang putih menggunakan ulekan.

5. Setelah itu, lanjut untuk mengiris bawang bombai, cabai merah keriting dan daun bawang. Semuanya diiris tipis-tipis saja, ya.