Network
5. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
6. Setelah minyaknya panas, masukkan 100 gram ikan teri Medan (yang sudah dicuci bersih) ke dalam minyak panas.
7. Kemudian, goreng hingga ikan teri matang.
8. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
9. Setelah itu, goreng juga bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris tadi.
Digorengnya dengan minyak bekas menggoreng ikan teri tadi dan goreng hingga bawangnya harum, ya.
10. Jika bawangnya sudah harum, masukkan cabai rawit yang juga sudah diiris-iris sebelumnya. Kemudian, tumis hingga cabainya layu.
11. Jika sudah layu, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, disusul dengan ikan teri.
