1 buah wortel
1 batang daun bawang
5 buah cabai merah keriting
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt lada bubuk
7 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, melunakkan bihun dahulu. Rendam 1 kg bihun dengan air panas sampai lunak. Boleh sesekali diaduk. Jika sudah lunak, tiriskan. Lalu potong kecil-kecil memakai gunting agar tidak panjang.