Masak Kangkung dan Tempe Enak Banget untuk Resep Menu Makan, Gak Perlu Tambah Lauk Lain Sudah Puas

BERITASUKOHARJO.com – Yuk, masak resep tumis kangkung dan tempe yang enak dan murah meriah. Lumayan banget untuk lauk makan sehari-hari tanpa perlu bingung memikirkan pengeluaran.

Walau sederhana, resep tumis kangkung dan tempe menjadi pilihan tepat lauk makan sehari-hari. Cuma makan dengan resep satu ini saja sudah bakal puas karena memang paket komplet yang enak banget.

Langsung saja coba masak resep tumis kangkung dan tempe sesuai resep di artikel ini. Rasanya bakal enak dan tidak perlu menyiapkan lauk lain.

Berikut BeritaSukharjo.com rangkum resep kangkung dan tempe yang enak untuk menu makan sehari hari dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Resep Sambal Korek Super Pedas, Cocok Buat Tempe dan Tahu Goreng Plus Nasi Hangat, Suer Nampol Banget!

Bahan-Bahan:

1 ikat kangkung

1 papan tempe

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 cabai rawit

5 cabai merah keriting

1 buah tomat

½ sdt terasi bubuk

1 ½ sdt gula

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

1 sdm saus tiram

Baca Juga: Jangan Cuma Ditumis! Coba Buat Mie Kangkung Ayam Ini, Nikmatnya Nagih Banget, Cocok Juga Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Hal yang pertama dilakukan adalah memotong tempe menjadi potongan dadu kecil-kecil. Gunakan tempe sesuai selera, namun pakai setengah saja cukup.

2. Siapkan bahan lain. Iris tipis 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Potong serong 5 buah cabai rawit dan 5 buah cabai merah keriting atau sesuai selera. Potong 1 buah tomat merah. Sisihkan.

3. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Panaskan. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai berbau harum.

4. Setelah itu, masukkan irisan bawang merah. Tumis kembali sampai layu. Lalu, masukkan ½ sdt terasi bubuk. Aduk kembali.

5. Masukkan potongan tempe. Aduk sampai tercampur rata. Tuang air secukupnya dan aduk kembali.

Baca Juga: Jajanan 1000an Terenak! Cemilan Krispi, Isiannya Pedas Mantap dan Gurih, Jual Depan SD Pasti Laris Diserbu

6. Tambah 1 ½ sdt gula, ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai rata. Lalu, masukkan 1 ikat kangkung yang sudah dicuci bersih dan potongan tomat.

7. Tumis kangkung sebentar saja sampai layu. Kemudian, lakukan koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing.

8. Setelah matang, angkat dan pindah ke piring saji. Tumis kangkung tempe siap menjadi menu makanan sehari-hari. Selamat mencoba.

Itulah resep mudah membuat tumis kangkung tempe yang murah meriah dan lezat untuk makan sehari-hari. Coba sendiri deh bagaimana lezatnya, awas nanti nagih ingin makan terus.

Jangan lupa untuk terus update informasi terbaru mengenai berita, resep makanan, ide jualan, hingga cemilan kekinian hanya di BeritaSukoharjo.com.***