Network
1 batang daun bawang
6 buah sosis
1/4 sdt garam
1/3 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 kotak tahu putih atau sebanyak 100 gram. Tempatkan tahu di wadah bersih. Lalu, haluskan menggunakan ulekan atau alat lain dengan fungsi serupa.
2. Kemudian, tambah 5 butir telur ayam ke dalam tahu yang sudah halus. Lalu, siapkan irisan daun bawang dan potong dadu kecil wortel secukupnya. Masukkan ke adonan tahu juga.
3. Masukkan 1/4 sdt garam dan 1/3 sdt kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata. Kamu bisa menyesuaikan bumbu makanan sesuai selera masing-masing. Maka tinggal bentuk sosis.
4. Siapkan plastik panjang yang biasa digunakan untuk es lilin. Masukkan 1 buah sosis ke dalam plastik. Lalu, tuang adonan ke dalam plastik. Sisakan sedikit ruang untuk mengikat plastik. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
