BERITASUKOHARJO.com – Ide jualan yang satu ini ternyata hanya perlu modal yang ekonomis.
Dengan mengikuti resep ini, kamu sudah bisa menjual jajanan yang pasti laris manis karena diserbu bocil.
Resep ide jualan kali ini adalah bakso seafood ala Korea yang memiliki cita rasa yang gurih dan bikin nagih.
Kamu bisa menjual ide jajanan ini dengan harga 2000-an, dimana harga ini sangat terjangkau di kantong bocil maupun orang dewasa.
Penasaran bagaimana resep ide jualan cuma 2000-an ini? Baca sampai habis artikel ini dan langsung praktekan di usaha kamu.
Berikut resep ide jualan yang ekonomi dan laris manis jadi rebutan bocil yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH.
Bahan-Bahan:
10 butir bakso sapi ukuran kecil
7,5 pcs ring ring roll
10 pcs chikuwa
7,5 pcs crab stick
Bahan Kuah:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe merah
5 cabe rawit merah
100 ml air
100 ml minyak goreng
2 liter air
1 sdm cabe bubuk
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdm kaldu sapi bubuk
5 sdm saus tomat
10 sdm saus sambal
4 sdm saus Kikkoman rasa saus bulgogi
3 sdm tepung maizena
Baca Juga: Punya Tahu dan Bakso? Masak dengan Resep Pedas Begini Pasti Semua Suka, Buat Ketagihan Makan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 10 butir bakso sapi dan 1 butir bakso dipotong menjadi 3 bagian. Setelah itu sisihkan ke dalam mangkuk.
2. Siapkan 7,5 pcs ring ring roll dan 1 psc dipotong menjadi 4 bagian, jadi total ada 30 pcs. Setelah itu sisihkan ke dalam mangkuk.
3. Siapkan 10 pcs chikuwa dan 1 pcs dipotong menjadi 3 potongan. Sisihkan ke dalam mangkuk.
4. Siapkan 7,5 pcs crab stick dan potong 1 psc menjadi 4 potongan. Sisihkan ke dalam mangkuk.
Tahap selanjutnya buat bahan kuah.
5. Siapkan blender, lalu masukkan 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 10 cabe merah, 5 cabe rawit merah, dan tambahkan 100 ml air. Blender sampai halus lalu sisihkan.
6. Siapkan wajan yang besar. Masukkan 100 ml minyak goreng, kemudian panaskan.
7. Setelah minyak sudah panas, masukkan bumbu halus. Lalu tumis sampai matang atau sampai kering.
8. Setelah bumbu sudah matang, masukkan 2 liter air. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
9. Masukkan 1 sdm cabe bubuk, 1 sdm garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdm kaldu sapi bubuk, 5 sdm saus tomat, 10 sdm saus sambal, dan 4 sdm saus Kikkoman rasa saus bulgogi.
10. Aduk semua bahan sampai tercampur rata, kemudian masak sampai mendidih.
11. Setelah mendidih, masukkan irisan bakso, ring ring roll, dan chikuwa. Masak sampai mendidih.
12. Siapakan 3 sdm tepung maizena, kemudian larutkan dengan sedikit air. Aduk sampai tercampur larut.
13. Jika kuah sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizenanya. Lalu aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
14. Setelah itu, masukkan irisan crab stick. Aduk perlahan agar gulungan crab sticknya tidak hancur. Masak sampai mendidih lagi.
15. Jika sudah mendidih, matikan api kompornya. Jangan jangan lupa untuk koreksi rasa yaa, agar mendapatkan rasa yang pas.
16. Jajanan bakso seafood ala Korea siap dihidangkan dan dijual.
Untuk ide jualan, jajanan bakso seafood ala Korea ini bisa dimasukkan ke dalam 30 cup ulir 120 ml.
Siap-siap laris manis dan jadi rebutan para bocil. Selamat Mencoba.***