Network
Wortel
Mayones
Berikut cara membuat nasi box:
1. Sisihkan air di dalam panci, lalu masukkan 10 buah cabe merah, 4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, dan 1 ruas jari kunyit, rebus sampai layu.
2. Setelah matang, sisihkan ke dalam blender atau ulekan, kemudian haluskan bahan tersebut, sisihkan sementara.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek halus, tumis sambil diaduk-aduk sampai matang dan harum.
4. Masukkan 250 gram cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil, lalu aduk-aduk dan masak sampai matang.
5. Tuang ¼ gelas air, masak sampai mendidih. Setelah itu, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdt kaldu jamur, masak sampai airnya menyusut, angkat dan sisihkan.
