Network
500 ml susu cair full cream
40 gr susu kental manis
4 sdm gula pasir
2 bungkus santan instan
2 sdm tepung maizena
30 ml air putih
1/4 sdt garam
9 lembar roti tawar
100 gr coklat batang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan panci untuk memasak fla coklat. Masukkan susu cair full cream ke dalam panci tersebut.
2. Lalu, masukkan juga susu kental manis coklat. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
3. Lalu, masukkan gula pasir, santan dan juga garam. Aduk-aduk kembali hingga gula pasir dan garamnya larut di dalam susu cair.
4. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan tepung maizena ke dalam wadah tersebut. Tambahkan 30 ml air. Aduk-aduk hingga tepung maizena larut di dalam air.
5. Jika sudah, masukkan larutan tepung maizena tersebut ke dalam campuran susu cair. Lalu, pindahkan ke atas kompor. Masak fla coklat hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal di bagian bawahnya.
Gunakan api kecil saja saat memasak fla coklat ini, ya.
6. Jika fla sudah mendidih dan mengental, matikan api kompor. Lalu, masukkan coklat batang ke dalam adonan fla yang masih panas tersebut.
