Bahan roti:
200 gr tepung
20 gr gula pasir
1/2 sdt garam
3 gr ragi instan
120 ml susu hangat
1 sdm minyak goreng
1 butir telur
100 ml remahan roti
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, potong-potong kentang menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Sebelumnya, kentangnya dicuci bersih terlebih dahulu, ya.
Baca Juga: Resep Minuman Es Jelly Susu yang Lagi Viral di TikTok, Benar-Benar Segar dan Enak Banget!
2. Setelah itu, potong-potong juga wortel dan bawang bombay. Wortelnya dipotong kotak-kotak juga. Lalu, sisihkan sebentar.
3. Selanjutnya adalah bawang putih dicincang halus. Jika sudah, siapkan wajan untuk menumis.
4. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong dan dicincang halus. Aduk dan tumis kedua bawang tersebut hingga harum.
5. Jika sudah harum, masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong kotak-kotak. Tambahkan air dan aduk-aduk hingga tercampur merata hingga lembut.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan tepung maizena dan bubuk kari ayam ke dalam wadah tersebut. Tambahkan juga garam dan air sebanyak 50 ml. Aduk hingga tercampur rata.