- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Bawang goreng
Baca Juga: Wow, Pedas dan Gurih, Ternyata Begini Resep Sambal Terong Bakar yang Super Enak Itu, Cobain!
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan sedikit garam. Kemudian geprek serai bersama bumbu halus.
2. Panaskan panci dan masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi hingga wangi. Masukkan gula jawa, aduk hingga merata.
3. Masukkan tahu secara bertahap, aduk lagi hingga bumbu meresap ke dalam tahu. Tuangkan air secukupnya dan masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, bubuk pala, dan kecap.
Baca Juga: Cocok untuk Ide Jualan Catering! Resep Sosis Pedas Kemangi, Gampang, dan Beda dari yang Lain
4. Masak semuanya hingga matang dan air agak surut. Jangan lupa untuk koreksi rasa.