Network
8. Apabila adonan sudah jadi, panaskan minyak agak banyak dalam sebuah wajan. Masukkan adonan masing-masing satu sendok makan ke dalam minyak panas.
9. Goreng adonan sampai matang memakai api sedang. Jika sisi bawah sudah mulai matang, balikkan adonan. Setelah dirasa sudah kering, angkat dan tiriskan.
10. Lanjut menggoreng sisa adonan sampai habis. Jika sudah matang semua, taruh ke atas piring.
Sajikan bakwan kentang dengan lalapan cabe rawit atau cocolan saus sambal. Bakwan kentang terasa lebih kriuk dan renyah dari bakwan biasa, selain itu akan lebih mengenyangkan.***
