Punya Pisang dan Tepung? Olah dengan Resep Cemilan Enak dan Unik Ini Pasti Laris Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya pisang matang dan tepung, coba kamu olah jadi cemilan enak dan unik satu ini, pasti kalau jadi ide jualan bisa laris manis.

Modal untuk membuat cemilan dari olahan pisang dan tepung ini murah tapi nggak kelihatan murahan kalau sudah jadi, kamu pokoknya harus coba sendiri deh!

Nah, sekarang jika kamu berminat membuat resep ini untuk ide jualan, simak terus artikel BeritaSukoharjo.com satu ini sampai selesai ya.

Baca Juga: Pantesan Kriuk Banget, Ternyata Begini Resep Cemilan Pisang Goreng Kriwil Super Renyah, Dijamin Rebutan!

Langsung saja ini dia resep cemilan enak dan unik dari olahan pisang dan tepung untuk ide jualan yang pasti laris manis, resep ini didapatkan dari akun YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA.

Bahan-Bahan:

1. 120 gr / 12 sdm tepung beras

2. 3 sdm gula pasir

3. 1/4 sdt garam

4. 1/2 sdt vanili cair

5. 300 ml santan (65 ml santan instan + air)

6. 3 sdm tepung tapioka

7. pewarna hijau muda

8. pewarna merah rose

9. pisang kepok secukupnya (matang)

Bahan Cocolan:

1. 100 gr kelapa parut

2. garam

Langkah-Langkah:

1. Pertama, siapkan panci, masukkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili cair, dan air santan secara bertahap.

2. Aduk sampai tercampur rata sampai adonan terasa lembut dan tidak ada adonan yang menggumpal.

Baca Juga: Bersarang Banget! Martabak Manis Tanpa Telur Lengkap Tips Anti Gagal, Cemilan Irit Bahan Super Enak dan Lembut

3. Masak adonan dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan menggumpal dan berubah kalis, aduk terus selama proses masak.

4. Jika adonan sudah berubah kalis dan terlihat lembut, matikan api kompor lalu masukkan tepung tapioka, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata ke dalam adonan.

5. Jika sudah, bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, masing-masing adonan dicampur dengan pewarna makanan secukupnya, aduk sampai rata, masukkan ke dalam piping bag.

6. Untuk isian pisang, potong pisang sesuai selera ingin tipis, tebal, panjang, atau pendek, sisihkan.

7. Kembali ke adonan, bentuk adonan menjadi memanjang sekitar 10-12 cm, tata dengan cara berjajar tergantung panjang dari pisang yang sudah dipotong tadi.

Baca Juga: Singkong Auto Naik Level Dibikin Ala Cemilan Cafe Seperti Ini, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Menguntungkan

8. Letakkan sepotong pisang di bagian ujung, lalu gulung dan cubit perlahan di ujung satunya agar meerkat, ulangi proses pembentukan sampai adonan habis.

9. Tata adonan yang sudah dibentuk di atas daun pisang yang sudah dioles dengan minyak goreng tipis-tipis, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

10. Kukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai kue matang, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.

11. Jika sudah matang, letakkan cemilan ini ke atas piring saji bersama dengan bahan cocolan yang sudah dikukus sebelumnya.

12. Cemilan enak dari olahan pisang dan tepung siap untuk disajikan!

Begitulah tadi cara untuk mengolah pisang dan tepung jadi cemilan yang enak dan unik, cocok jadi ide jualan yang pastinya akan laris manis. Selamat mencoba ya!***