Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah wortel kupas kulitnya lalu potong dadu kecil-kecil, taruh ke wadah dan sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan 3 batang daun bawang kemudian iris tipis-tipis, taruh ke wadah dan sisihkan.
3. Lanjut siapkan wadah besar, masukkan 1 kotak tahu putih kemudian haluskan menggunakan garpu atau alat pelumat lainnya.
4. Kemudian, tambahkan irisan daun bawang, potongan wortel, 7 sdm tepung maizena, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm minyak wijen, dan 2 butir telur.
5. Lalu aduk semua adonan hingga tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali.
6. Selanjutnya, siapkan secukupnya kulit pangsit. Lalu, ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian tahu lalu oleskan dengan air dan lipat membentuk segitiga, sisihkan.
Lakukan hal yang sama hingga adonan isian habis.
7. Lalu, siapkan kukusan kemudian olesi kukusan dengan minyak goreng tipis-tipis lalu tata gyoza di dalam kukusan.
