Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 bungkus oreo besar. Lalu, pisahkan krim berwarna putih dari biskuit. Lakukan sampai selesai.
2. Masukkan biskuit oreo ke dalam blender. Haluskan biskuit sehingga teksturnya mirip seperti tepung. Kalau tidak memakai blender, bisa diremukkan secara manual.
3. Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah. Tuang 4,5 saset kental manis. Masukkan secara bertahap. Aduk dan lanjut uleni memakai tangan yang memakai sarung tangan plastik. Nanti adonan yang dihasilkan bisa dibentuk. Sisihkan.
4. Selanjutnya, aduk krim putih biskuit oreo tadi. Kemudian, bagi menjadi adonan bulat kecil-kecil. Simpan di freezer selama 15 menit.
5. Ambil adonan oreo coklat. Bentuk menjadi bulat, lalu dipipihkan. Beri isian krim putih. Kemudian, dibulatkan lagi sampai membentuk bola. Lakukan sampai selesai.
6. Masak air sampai mendidih untuk melelehkan coklat pakai metode double boiler. Setelah mendidih, tempatkan panci berisi 150 gram coklat batang di atasnya. Aduk-aduk sampai coklat meleleh. Angkat panci.
7. Celupkan bola oreo yang sudah dibuat ke dalam coklat. Tempatkan di kertas roti agar nanti mudah dilepas. Lakukan sampai selesai.
