Sederhana tapi Mewah, Begini Cara Buat Sapo Tahu Seenak Buatan Restoran, Ekonomis dan Praktis, Simak Resepnya

2. Potong tahu Jepang sesuai selera. Sisihkan.

Baca Juga: Lumer Banget! Kue Talam Singkong Vla Santan Ini Gurih, Enak dan Tampilan Mewah, Cocok untuk Acara Istimewa

3. Potong pakcoy, sawi putih, dan bawang bombai sesuai selera. Untuk cabai merah keriting dan daun bawang diiris tipis, sedangkan bawang putih dicincang kasar.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng tahu Jepang hingga kecokelatan dan matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

5. Kurangi minyak bekas menggoreng tahu dan panaskan kembali. Masukkan bawang putih, cabai merah keriting, dan bawang bombai. Tumis sampai harum.

6. Masukkan udang kupas dan masak sampai berubah warna.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Peyek Kacang Anti Gagal, Disertai Tips agar Hasilnya Renyah, Tahan Lama, dan Tidak Berminyak

7. Lalu, masukkan wortel, daun bawang, dan pakcoy. Aduk rata dan masak sampai layu.

8. Tambahkan air, lada bubuk, garam, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata dan masak sampai air mendidih.

9. Setelah air mendidih, masukkan tahu Jepang dan aduk perlahan agar tidak hancur.