Gak Nyangka! Ide Jualan Modal Tempe Saja Bisa Laku Keras, Banyak Pembeli yang Ngantri karena Rasanya Enak

Minyak secukupnya

Plastik pouch

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Kekinian Yuk! Inilah Resep Dimsum Ayam Udang yang Enak dan Gurih dengan Saus Pedas Mantap

Berikut cara membuat cemilan dari bahan tempe:

1. Siapkan 1 papan tempe, lalu potong jadi empat bagian, iris tipis tempe tersebut, lakukan sampai habis.

2. Setelah tempe selesai diiris tipis, sisihkan terlebih dahulu tempe ke dalam wadah.

3. Siapkan ulekan, lalu masukkan bahan-bahan seperti 3 siung bawang putih, 3 buah kemiri, 2 ruas kencur, lalu ulek sampai halus dan tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

4. Siapkan wadah, lalu masukkan 100 gram tepung beras, 50 gram tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, 1 sdt ketumbar bubuk, irisan daun jeruk, dan ½ sdm kaldu bubuk, tuang air secukupnya secara bertahap, aduk-aduk sampai adonan benar-benar tercampur rata.

5. Masukkan tempe yang sudah diiris-iris tipis, biarkan terendam dengan adonan tepung basah.

6. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan tempe yang sudah dilumuri tepung, goreng tempe sampai matang dan garing dengan menggunakan api sedang.