Network
12. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tahu yang sudah diisi tadi, lalu baluri tahu dengan adonan tepung.
13. Setelah itu, gulingkan ke dalam wadah berisi potongan kulit pangsit, sisihkan.
14. Diamkan adonan bola-bola tahu pangsit di dalam kulkas selama 30 menit.
15. Setelah didiamkan selama 30 menit di kulkas, keluarkan bola-bola tahu pangsit dan siap untuk digoreng.
16. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu goreng bola-bola tahu pangsit sampai matang dan warnanya kuning keemasan.
17. Setelah matang, angkat dan sajikan bola-bola tahu pangsit atau dibungkus dengan plastik untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
