Network
5. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan potongan bawang bombai, kemudian tumis hingga harum dan layu.
6. Masukkan wortel, aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Tuang 150 ml air, masukkan ¼ sdm garam, ¼ sdm penyedap rasa, ¼ sdm lada bubuk, dan ½ sdm gula pasir, aduk-aduk dan tumis sampai airnya menyusut.
Baca Juga: Resep Cumi Cabe Hijau Ini Dijamin Bikin Tambah Nasi karena Gurih, Pedas dan Tidak Alot
8. Setelah airnya menyusut, masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk-aduk sampai harum, sisihkan.
9. Hancurkan kentang yang sudah direbus tadi dengan bantuan garpu sampai halus, lalu masukkan wortel dan sosis yang sudah ditumis tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Siapkan roti tawar, jangan lupa buang bagian pinggirannya yang berwarna coklat, kemudian pipihkan roti tawar sampai tipis.
11. Ambil adonan secukupnya, lalu letakkan di atas roti tawar, kemudian gulung dan rapatkan.
12. Setelah semua selesai, roti kentang siap untuk digoreng.
13. Ambil adonan, lalu celupkan ke dalam tepung basah dan gulingkan ke dalam tepung panir sampai merata, lakukan sampai selesai.
