Network
3. Setelah itu siapkan wadah untuk adonan mendoan, lalu campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder. Kemudian aduk hingga merata.
4. Selanjutnya Anda tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, lalu aduk adonan mendoan hingga merata.
5. Kemudian tambahkan air, lalu aduk adonan mendoan hingga merata. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis, lalu aduk.
Baca Juga: Sulap Kentang Jadi Cemilan Mewah yang Enak dan Lumer di Mulut, Banyak yang Belum Tahu Ide Jualan Ini
6. Selanjutnya Anda panaskan minyak, lalu celupkan potongan tempe ke dalam adonan mendoan.
7. Langkah terakhirnya Anda goreng mendoan hingga warna kecoklatan atau sesuai selera, lalu tiriskan.
8. Hidangan mendoan asli Banyumas yang wangi siap disajikan.
Itulah resep mendoan asli Banyumas yang wangi dan agak crispy, cocok juga dijadikan ide jualan agar cepat ludes oleh pembeli.
Selamat mencoba resep ini.***
