Network
Langkah-Langkah Membuat Mendoan Asli Ngapak:
1. Langkah pertama membuat mendoan asli Ngapak adalah Anda haluskan bawang putih terlebih dahulu.
2. Kemudian Anda buat mendoan dari adonan tepung terigu di wadah.
3. Setelah itu Anda masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian Anda tambahkan telur ayam.
4. Kemudian Anda masukkan garam, ketumbar,kaldu, dan kunyit bubuk ke dalam adonan mendoan tersebut.
5. Setelah itu Anda iris daun bawang secara tipis, lalu masukkan ke dalam adonan mendoan tersebut.
6. Kemudian tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga adonan mendoan tercampur secara rata.
7. Langkah berikutnya siapkan tempe, kemudian masukkan tempe ke adonan mendoan yang sudah tercampur rata.
