Modal Sedikit Rasa Mewah, Ide Jualan Cemilan Renyah ala KFC Ini Ternyata Laris Manis, 1 Resep Jadi 40 pcs

BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari inspirasi ide jualan cemilan yang butuh modal sedikit tapi bisa menghasilkan untung berlipat ganda?

Jika iya, kamu bisa coba olah sosis menjadi cemilan renyah ala KFC dengan resep ini. Hasilnya renyah, gurih, dan terasa mewah.

Dengan resep ini, kamu bisa mengolah sosis menjadi cemilan renyah ala KFC hanya dengan modal sedikit. Sebab, dengan memakai 10 batang sosis, kamu bisa menghasilkan 40 pcs cemilan.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Praktis Tanpa Daging, Cemilan Gurih Enak dan Super Nagih, Ide Jualan Kecil-kecilan Anti Ribet

Langsung saja simak resep cemilan renyah ala KFC hasil olahan sosis untuk ide jualan modal sedikit rasa mewah berikut ini. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.

Bahan utama:

10 buah sosis ayam atau sosis sapi

Bahan air rendaman:

500 ml air
1 sdt baking soda
1 butir telur
¼ sdm kaldu ayam bubuk
¼ sdm garam

Bahan tepung basah dan tepung kering:

300 gr tepung terigu
5 sdm tepung kentucky
4 sdm tepung maizena
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sachet bawang putih bubuk

Adonan tepung basah:

10 sdm tepung yang sudah di bumbui
11 centong air bekas rendaman sosis

Baca Juga: Cara Mudah Buat Tempe Goreng Tepung Super Renyah Tahan Lama, Tidak Berminyak, dan Gurih, Cuma Pakai 1 Adonan

Cara membuat:

1. Untuk air rendaman, siapkan wadah, pecahkan telur, beri kaldu ayam bubuk dan garam. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.

2. Dalam wadah terpisah, masukan air dan baking soda. Aduk sampai baking soda larut. Lalu, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata kembali. Sisihkan.

3. Potong sosis menjadi empat bagian sama rata. Lalu, masukkan ke dalam air rendaman. Diamkan selama 30 menit sebagai proses marinasi. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

4. Untuk membuat adonan tepung, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kentucky, tepung maizena, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

5. Siapkan wadah lain untuk adonan tepung basah, masukkan 10 sendok makan adonan tepung yang sudah dibuat tadi dan 11 centong sayur air rendaman. Aduk rata sampai adonan tepung larut.

Baca Juga: Sulap Kentang Jadi Cemilan Mewah yang Enak dan Lumer di Mulut, Banyak yang Belum Tahu Ide Jualan Ini

6. Masukkan sosis yang sudah direndam tadi ke dalam adonan tepung kering, lalu celupkan ke adonan tepung basah, dan masukkan kembali ke adonan tepung kering sambil dicubit-cubit agar hasilnya renyah dan keriting.

7. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan sosis yang sudah dibalur dalam adonan tepung. Goreng sampai kecokelatan dan renyah menggunakan api kecil.

8. Setelah sosis matang, angkat dan tiriskan.

9. Nah, sosis crispy yang super renyah dan keriting siap disajikan dan disantap. Bisa juga langsung dikemas untuk dijual.

Demikian resep olahan sosis, cemilan renyah ala KFC yang cocok untuk ide jualan modal sedikit untung berlipat.***