Resep Kue Talam Labu Kuning, Cemilan Lembut Legit dan Enak, Cocok Banget Jadi Ide Jualan di Akhir Bulan

BERITASUKOHARJO.com – Menu resep kue talam labu kuning yang lembut, legit, dan enak bisa Anda dapatkan dengan menyimak artikel ini sampai tuntas.

Bisnis atau ide jualan cemilan kue talam memang selalu menguntungkan bagi penjual, karena resep dan cara membuatnya yang sangat praktis.

Modal yang dibutuhkan sebagai ide jualan cemilan kue talam ternyata juga sangat ekonomis, serta bahannya mudah didapatkan.

Kali ini Anda perlu coba resep kue talam labu kuning untuk ide jualan di akhir bulan. Rasanya dijamin lembut, legit, dan enak.

Baca Juga: Yuk Coba Resep Buat Tempe Mendoan! Sajian yang Hari Ini Muncul di Halaman Utama Google

Penasaran kan, seperti apa resep kue talam labu kuning dan cara praktis membuatnya?

Berikut ini adalah resep kue talam labu kuning yang lembut, legit, dan enak, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.

Bahan Kue Talam Labu Putih:

- 600 gr labu (berat bersih setelah dikupas dari kulit, cuci bersih dan tiriskan)

- 500 ml santan

- 100 gr tepung beras

- 185 gr tepung tapioka

- 300 gr gula pasir

- ¾ sdt garam

Baca Juga: Punya Tepung Beras Dibikin Jadi Cemilan Nagasari Pandan untuk Ide Jualan Kue Tradisional, Manis dan Cantik

Bahan Lapisan Putih:

- 90 gr tepung tapioka

- 160 gr tepung beras

- 780 ml santan

- 1 sdt garam

- ¼ sdt vanili bubuk

Langkah-langkah Membuat Kue Talam Labu Kuning:

1. Langkah pertama Anda kukus labu kuning yang sudah dikupas dengan api yang sedang selama 10 menit.

2. Kemudian tusuk-tusuk labu kuning, lalu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Tahu Dimasak Begini Lebih Enak dari Daging? Cocok Banget Jadi Ide Menu Makan Ekonomis Sehari-Hari

3. Setelah itu Anda masukkan labu kuning ke dalam blender untuk dihaluskan.

4. Selanjutnya masukkan santan, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung tapioka, lalu haluskan hingga merata.

5. Jika adonan labu kuning sudah merata, lalu Anda tuangkan adonan pada cetakan.

6. Masukkan cetakan berisi adonan labu kuning ke dalam kukusan.

7. Letakan kukusan labu kuning diatas air yang sudah dipanaskan.

8. Kemudian kukus 15 menit menggunakan api yang sedang.

Baca Juga: Kenyal Gurih Manjakan Lidah, Bikinnya Mudah Rasanya Enak Banget! Cemilan Tradisional Ini Banyak Dicari Pembeli

9. Sambil menunggu labu kuning matang, Anda bisa sambil buat adonan lapisan putih.

10. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili bubuk, santan, kemudian aduk hingga tercampur rata.

11. Setelah adonan dalam cetakan yang dikukus sudah matang, Anda tuangkan adonan putih pada cetakan berisi labu kuning hingga penuh.

12. Kemudian kukus kembali 15 menit dengan api yang sedang.

13. Angkat dan keluarkan kue talam labu kuning dari kukusan, lalu diamkan hingga dingin.

14. Setelah kue talam labu kuning sudah dingin, Anda keluarkan dari cetakan.

Baca Juga: Legit dan Lezat! Tempe Bacem Tanpa Digoreng jadi Hemat Minyak, Menu Simple juga Murah tapi Bikin Boros Nasi

15. Hidangan cemilan kue talam labu kuning siap disajikan.

Itulah resep kue talam labu kuning yang lembut, legit, dan enak. Cara membuatnya juga sangat praktis.

Menu resep kue talam labu kuning ini sangat cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan di akhir bulan.

Selamat mencoba resep ini.***