Network
9. Siapkan 2 buah cabai merah besar, lalu iris menyerong. Sisihkan dulu.
10. Siapkan ½ buah bawang bombai, lalu iris-iris. Sisihkan dulu.
11. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.
12. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
13. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang putih tadi. Kemudian, tumis hingga harum.
14. Jika sudah harum, masukkan irisan cabai merah tadi. Lalu, tumis hingga cabainya layu.
15. Jika cabainya sudah layu, tuangkan 300 ml air. Aduk rata.
16. Kemudian, tambahkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan saus sambal. Aduk hingga rata.
17. Lalu, tambahkan juga ½ sendok teh gula pasir, ½ sendok teh kaldu bubuk, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk rata.
