Menu Hemat tapi Mewah di Tanggal Tua: Telur Tempe Teri Orak-arik, Nikmatnya Buat yang Paham-Paham Aja

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru Dari Olahan Pisang dan Tepung Terigu, Cocok Jadi Stok Frozen Food yang Praktis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan terlebih dahulu 50 gram atau secukupnya ikan teri, lalu rendam pakai air biasa saja. Nanti jika sudah selesai direndam, bilas hingga bersih lalu sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 4 siung bawang putih ukuran besar lalu diiris tipis-tipis.

3. Potong-potong halus 10 buah cabai merah atau cabainya sesuai selera. Jika ingin pedas boleh ditambahkan dan jika tidak ingin terlalu pedas boleh dikurangi atau diganti dengan cabai merah keriting.

4. Potong-potong kecil juga 1 buah tomat hijau atau merah, bebas. Potong juga setipis mungkin 1 buah serai yang diambil bagian putihnya saja.

Baca Juga: Pengen Cemilan Baru? Olah Tahu dan Jagung Bersama, Jadi Stok Frozen Food dan Ide Jualan Kekinian Enak Banget!

5. Selain itu, potong-potong 1 buah daun bawang. Potong kotak-kotak juga 1 papan tempe (boleh diganti tahu atau kentang, sesuai selera).

6. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.

7. Goreng tempe sampai tidak terlalu kering. Lalu angkat.