Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep dan cara membuat martabak telur roti tawar.
Baca Juga: Baru Tahu Ada Resep Brownies Kukus Simple tapi Nyoklat Banget, Cocok Jadi Ide Isian Snack Box
Simak dan ikuti resep dan langkah pembuatannya sebagai berikut. Satu resep ini menghasilkan delapan potong martabak telur roti tawar.
Bahan-bahan martabak telur roti tawar:
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
⅓ buah bawang bombai
200 gr daging giling
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
¼ sdt merica
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Pelengkap:
Acar
Nasi putih
Cara membuat:
1. Langkah pertama, potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
2. Kemudian di dalam mangkuk, campurkan daging giling, bawang bombai, daun bawang, bubuk kari, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata.