Network
5. Jika sudah setengah matang, angkat tempe dan tiriskan.
6. Panaskan teflon yang sudah diberi dua sendok makan minyak goreng, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis kedua bawang sampai harum.
7. Masukkan potongan cabe rawit merah, cabe merah besar, dan dua daun salam ke dalam teflon. Aduk sampai merata.
8. Tuangkan 150 mililiter air ke dalam teflon. Aduk sampai merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk kembali sampai rata.
9. Beberapa waktu kemudian, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Tambahkan juga kol, tomat, dan daun bawang yang sudah diiris. Kemudian, aduk-aduk lagi secara merata.
10. Masak tumis olahan tempe dan kol sampai matang dan bumbu meresap. Tutup.
Jika sudah berlalu beberapa lama, buka tutupnya dan aduk-aduk. Kalau dirasa sudah matang, segera matikan api. Pindahkan dalam wadah mangkok atau piring saji.
