Network
BERITASUKOHARJO.com – Sajian sandwich adalah salah satu olahan roti yang yang diisi dengan bahan-bahan yang bisa membuat perut kenyang.
Namun, sandwich juga ternyata bisa dibuat dari pisang sekarang. Rasa manis dan renyah dari pisang sandwich ini pasti bikin ketagihan orang-orang yang memakannya.
Hanya perlu bahan-bahan sederhana sudah bisa membuat pisang sandwich yang satu ini dan pembuatannya juga sangat simpel.
Tentunya penasaran bagaimana cara membuat pisang sandwich ini bukan?
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi, berikut resep pisang sandwich yang manis dan renyah banget.
Baca Juga: Resep Sambal Hijau ala Restoran Padang, Ternyata Ini Alasan kenapa Rasanya Gurih dan Enak Banget
Bahan-Bahan:
1 sisir pisang kepok
100 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
30 gr gula pasir
¼ sdt vanili bubuk
½ sdt garam
190-200 ml air
Tepung roti
Kental manis
Keju parut
Coklat parut
Baca Juga: Cara Mudah Buat Sambal Pecel Lele Enak dan Super Pedas, Ternyata Begini Resepnya
Cara Pembuatan:
1. Masukkan 100 gr tepung terigu protein sedang ke dalam wadah.
2. Tambahkan 20 gr tepung maizena, 30 gr gula pasir, ¼ sdt vanili bubuk, dan ½ sdt garam kemudian aduk rata.
3. Tuangkan 190-200 ml air ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai konsistensi adonannya pas.
4. Siapkan 1 sisir pisang kepok yang sudah dikupas kulitnya dan wadah berisi tepung roti secukupnya.
Baca Juga: Resep Cemilan Cenil Singkong Rainbow, Manis, Gurih, Mengenyangkan, Tua Muda Pasti Suka!
5. Kemudian masukkan pisang ke dalam adonan tepung sampai terbalut dengan adonan.
6. Jika sudah terbalut adonan, baluri pisang dengan tepung roti sambil ditekan-tekan supaya menempel sempurna pada pisang.
7. Jika semua pisang sudah dibaluri adonan tepung dan tepung roti, iris bagian tengah pisang tapi jangan sampai putus.
8. Kemudian olesi bagian tengah pisang dengan adonan tepung secara merata.
9. Berikutnya taburi lagi dengan tepung roti sampai semua bagian pisang tertutup rata tepung roti.
Baca Juga: Nggak Kerasa Nasi Ludes Tanpa Sisa, Korban Resep Tetelan Dimasak Oseng Mercon Berlimpah Cabai
10. Selanjutnya goreng pisang di minyak panas menggunakan api sedang.
11. Jangan lupa untuk membalikkan pisang supaya matangnya merata.
12. Setelah pisang berwarna kecoklatan merata, angkat dan tiriskan.
13. Kemudian tambahkan susu kental manis, parutan keju, dan parutan coklat ke bagian tengah pisang secukupnya.
14. Pisang sandwich sudah siap untuk disajikan!
Jika ingin menggunakan topping lain juga dipersilakan supaya mengonsumsi pisang sandwich ini bisa lebih nikmat lagi.***
