Network
Cara Pembuatan:
1. Masukkan 100 gr tepung terigu protein sedang ke dalam wadah.
2. Tambahkan 20 gr tepung maizena, 30 gr gula pasir, ¼ sdt vanili bubuk, dan ½ sdt garam kemudian aduk rata.
3. Tuangkan 190-200 ml air ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai konsistensi adonannya pas.
4. Siapkan 1 sisir pisang kepok yang sudah dikupas kulitnya dan wadah berisi tepung roti secukupnya.
Baca Juga: Resep Cemilan Cenil Singkong Rainbow, Manis, Gurih, Mengenyangkan, Tua Muda Pasti Suka!
5. Kemudian masukkan pisang ke dalam adonan tepung sampai terbalut dengan adonan.
6. Jika sudah terbalut adonan, baluri pisang dengan tepung roti sambil ditekan-tekan supaya menempel sempurna pada pisang.
7. Jika semua pisang sudah dibaluri adonan tepung dan tepung roti, iris bagian tengah pisang tapi jangan sampai putus.
8. Kemudian olesi bagian tengah pisang dengan adonan tepung secara merata.
