Network
2. Masak bahan-bahan tersebut sampai gula merah larut. Tidak perlu sampai mendidih, ya. Lalu, pindahkan ke dalam wadah sambil disaring.
3. Tuang santan ke dalam larutan gula merah, aduk rata, dan pindahkan lagi ke dalam panci yang sebelumnya dipakai.
4. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, tetap masak selama dua hingga tiga menit agar tanak.
5. Setelah dimasak selama tiga menit dalam keadaan mendidih, matikan kompor dan tetap aduk adonan sampai uap panas hilang.
6. Siapkan loyang dan tuang adonan dodol agar-agar ke dalamnya. Diamkan selama tiga sampai empat jam sampai benar-benar padat.
7. Lalu, keluarkan dodol agar-agar gula merah dari loyang dan pindahkan ke wadah saji. Potong sesuai selera.
8. Nah, dodol agar-agar gula merah siap disajikan dan disantap.
Demikian resep cemilan dodol agar-agar gula merah yang legit dan praktis yang mirip permen ini. Bagaimana menurut kamu, proses pembuatannya mudah sekali, bukan?.
